今年は東日本大震災による甚大な被害で多数の菓子店が被災し、店舗や機材、資材を全て失っただけでなく経営されてた方やご家族や従業員の方の犠牲も少なくなかったようです。 残念ながら廃業されたお店もあるかと思いますが、復興に向けて奮闘努力されているお店が多いかと思います。
拙ブログではそうしたお店を応援するために「東日本大震災からの復興祈願」シリーズを続けてきました。
来年も引き続き復興に向けて奮闘努力されているお店を応援します!
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