その和歌山県のお菓子を和歌山県のアンテナショップ・和歌山喜集館で購入したお菓子の紹介です。
南紀のリゾートの町・白浜町の老舗・福菱の
柚もなかです。
白浜温泉から古くから伝わる上品な和菓子です。
二口で食べられる大きさで最中種の中に柚あんが入っています。
白あんに柚の皮を練り込んだ柚あんの風味、さっぱりした後味がおいしい柑橘類の栽培が盛んな和歌山らしい和菓子です。
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